豚こまと白菜の生姜焼き
- 国産豚こま切れ肉250g
- 白菜(ざく切り)11/4カット
- 生姜(チューブ可)2小さじ
- 醤油2大さじ
- みりん1大さじ
- 酒1大さじ
- ごま油1小さじ
- ごま油と生姜を熱し、豚こまをほぐしながら中火で焼く
- 肉の色が変わったら、ざく切りにした白菜の芯を加えて1分炒める
- 葉を加えてしんなりしたら、醤油・みりん・酒のたれを回し入れる
- 汁気がとぶまで手早く炒めて完成
借用元:クックパッド「豚こま 白菜 生姜焼き」系の人気構成。どまんなかの豚こま119円/100gと白菜98円(1/4カット)。